В Самарской области открылся Логистический Центр, позволяющий обнаруживать некачественные продукты питания, до их отправки в соцучреждения. Данный центр, располагается на территории города Кинель и представляет собой несколько огромных помещений. Здесь собирается вся продукция от производителей, а затем распределяется по детским садам, больницам, пансионатам и санаториям. Центр был создан для того чтобы проводить оперативные проверки продуктов на их качество и безопасность. Специалисты отбирают образцы и исследуют их в специализированной лаборатории. В настоящее время продукция распределяется в Самару и Волжский район, чуть позже система будет внедрена по всей губернии.
Отметим, проверкой занимаются специалисты регионального филиала Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории и Россельхознадзора. Чаще всего они отбирают пробы молочной продукции, всё то, что в последние годы вызывает больше всего нареканий по качеству и составу. Также довольно часто на исследования отправляется мясная и рыбная продукция, а также крупы и овощи. Такая работа проводится ежедневно. В случае выявления в молоке или других продуктах питания опасных веществ, продукт изымается и в пункты назначения не попадает. Далее ведомство разбирается с поставщиками и производителями, нарушители наказываются штрафными санкциями и отзывом деклараций.
|