Двумя руками за здоровое питание! Ученые вычислили самые полезные продукты для здоровья человека. Оказывается, острый перчик чили улучшает обмен веществ, способствуя тем самым похуданию, а чеснок не только незаменим при лечении простудных заболеваний, но чрезвычайно полезен для сосудов. Друзья, ученые утверждают, что съедающие по яблоку в день имеют меньше шансов заболеть болезнью Альцгеймера. Вещества, содержащиеся в них способны тормозить развитие раковых клеток. Кроме того, обладают противовоспалительным действием, и уменьшает вред так называемых свободных радикалов. Содержат яблоки витамины и микроэлементы, повышающие иммунитет и улучшающие работу сердечно - сосудистой системы. Кстати, те, кто заботится о своем сердце, должен есть больше рыбы вместо мяса. Представьте себе, оказывается три «рыбных» обеда в неделю или 30 граммов рыбы в день уменьшают риск возникновения инфаркта на 50%. И действительно, статистика показывает, что японцы и эскимосы, регулярно употребляющие рыбу, намного реже страдают от сердечно - сосудистых заболеваний, чем народы, чей рацион беден чешуйчатыми продуктами. Друзья мои, по мнению все тех же исследователей, для снабжения организма витамином C не обязательно делать над собой усилие, поедая кислые лимоны: больше этого витамина содержится в клубнике. Хороша ягодка не только этим - высокое содержание железа повышает иммунитет организма. Сладкий перец, друзья, тоже полезен. Он содержит не только витамин C, но и красящее вещество лютеолин. Даже в малых эта всё предохраняет от сердечно - сосудистых заболеваний и возрастных проблем. Самый сытный и богатый углеводами фрукт- банан. В нем содержатся и различные балластные вещества, препятствующие быстрому поступлению сахара в кровь. А количество содержащегося в одном желтеньком магния составляет одну шестую часть от суточной потребности организма. Содержащийся в моркови бета-каротин благоприятно воздействует на состояние кожи и зрения. Однако необходимо помнить, что он лучше растворяется в жирах, поэтому к салату из моркови нужно обязательно добавлять масло. Друзья, чудодейственные свойства зеленого чая обусловлены содержанием катехина. Это биоактивное вещество препятствует развитию атеросклероза. И для похудания зеленый чай очень хорош, только для сжигания жиров необходимо выпивать ежедневно не менее четырех чашек этого напитка. Кстати, в черном чае катехин не содержится, так как разрушается в процессе его изготовления. По материалам: http://pravda.ru/health/prophylaxis/prof/213141-1/ . | 
