Для многих из нас утренний прием пищи – настоящая каторга. Как накормить себя бутербродами, омлетом или кашей, когда еще толком и проснуться-то не успели? А потому многие просто ограничиваются чашкой кофе. Друзья, ученые давно выяснили, что утро – лучшее время для подпитки организма. Наши внутренние часы устроены так, что все съеденное в 7 утра полностью перерабатывается только в энергию. А если в начале дня вы не «заправились» положенным числом питательных веществ, считайте, что спите еще полдня. Подсчитано, что у тех, кто завтракает, обмен веществ происходит на 3-4% интенсивнее среднего показателя. А у тех, кто регулярно утреннюю еду пропускает гораздо медленнее. Интересно еще и то, что за год незавтракающие могут прибавить в весе до 7 кг. А если такое «незавтраканье» превращается в норму и длится годами? Поэтому для тех, кто следит за фигурой, трапеза в начале дня вдвойне важна. Мало того, только в это время можно позволить себе сладкое, даже сидя на строгой диете. К тому же, хорошенько позавтракав, легче справиться с желанием наесться на ночь! А значит, просыпаться по утрам вы будете уже с чувством голода, и насиловать себя не придется. Вот он простой алгоритм здорового питания. Итак, друзья, идеальный завтрак состоит: из злаков – для длительного притока энергии. Из фруктов – для немедленного выброса энергии и витаминов, так же из молочных продуктов – для «заправки» белками и минеральными веществами. Допустим, что из этого вы с детства не любите, например, каши или молоко. Обрадуем: перечень полезной для начала дня провизии ими не ограничивается. Очень неплохо начать день с апельсинового сока. Традиция пить его каждое утро заложена во всех европейских странах. И не зря. Сок дает ударную дозу витамина С на весь день. Так же полезен ржаной хлеб. Он содержит богатый коктейль углеводов, клетчатки, витамина В и минеральных солей. Польза от йогурта тоже известна всем. Он повышает устойчивость к стрессам за счет обилия легкого белка и кальция и способствует укреплению иммунитета. Отлично сочетается с ржаным хлебом сыр. Он так же содержит много белка и кальция. Не побрезгуйте куриной грудкой, это сытно и абсолютно безопасно для фигуры. Фруктоза, содержащаяся в меде, обеспечит мгновенный приток энергии и поможет справиться со стрессом. И, наконец, друзья, кофе или черный чай. Это, конечно же, источники бодрости. Но учтите, что одного этого продукта маловато для того, чтобы продержаться на ногах полдня. А потому завтра с утра не спешите выскакивать из дома с пустым желудком. Подумайте, ведь маленькое усилие над собой – это большой шаг навстречу бодрости, здоровью и даже красивой фигуре. По материалам: www.pravda.ru. |